私たちのストーリー
ベンガル神戸ハラールキッチンは、文化的に活気のある神戸市にある本格的なベンガル料理レストランです。伝統的なレシピと現代のサービス基準を組み合わせた、100%ハラールの食事を提供しています。

Md Moinul Islam
Founder & CEO
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ベンガル神戸ハラールキッチンの創業者兼CEOとして、皆様を心より歓迎いたします。このレストランは、妥協のない味のハラールフードを求める方々に、ベンガル料理の温かさと本物の味を日本にお届けしたいという思いから生まれました。
ベンガルの豊かな伝統、ハラールの倫理、そして南アジアの温かいおもてなしを反映した体験を提供することを目指しています。チームを代表して、私たちを選んでいただき、この旅の一部となっていただいたことに感謝申し上げます。
ビジョン
料理とおもてなしの分野において、本物であること、誠実さ、革新性で知られる日本を代表するハラールベンガル料理レストランブランドになること。
ミッション
世界水準の衛生、おもてなし、ハラール遵守を維持しながら、高品質で本格的なベンガルハラール料理を提供し、優れた料理を通じてベンガル文化と日本社会の架け橋となること。
ブランドの価値観
本物の味
ベンガル料理の伝統の独自性を維持します。
誠実さ
ハラールの調達、調理、サービスにおける完全な透明性。
おもてなし
あらゆる背景を持つ人々にとって、温かく包括的な環境。
文化交流
食と文化を通じた相互理解の促進。